豆芽成长记观察日记(二十九篇)
时间:2025-10-27 作者:日记网一天又过去了，你有什么感想呢？不妨立即动手，写29篇日记。在开始之前，建议先思考好内容与结构。以下是小编整理的豆芽成长观察日记，供大家参考和借鉴，希望对你有所启发！
◈ 豆芽成长记观察日记
早上，一起床，妈妈就对我说：“快把玻璃杯里的水倒掉，要不，豆子会泡烂的!”我一看，玻璃杯里漂着一层白沫，我赶紧把水倒掉。定睛一看，哎呀，我的豆子已经变成又大又胖的黄豆宝宝了，
有的皮紧紧的贴在身上，有的皮已经松弛，护住了已经萌发的小芽，还有的皮已经掉了一些……我十分高兴!这时，妈妈走过来对我说：“记住了吗?豆子在生长期间，不能太湿，会泡烂的'，也不能太干，他会不长的，只要保持湿润就行。”我心想：原来生豆芽豆也需要这么细心啊!就像照顾婴儿一样。
希望我的豆宝宝能够在明天伸出“小手”，健康成长!
◈ 豆芽成长记观察日记
我是一颗小豆子，我刚出生的时候身体就像一个圆圆的小胖子。别的豆子看了我，都嘲笑我，但是我却不觉得丢脸。因为我虽然胖，但主人很喜欢我。我就来讲讲我怎样长大的.吧!
第一天，主人把我泡在水里，我有小皱纹了，就像一个个小老头。
第二天和第三天，我没有了太大的变化。
第四天到第六天，主人大我了一拳，就这样，主人在我头上打了个小白点，为什么呢?因为我挤着别人了睡觉了!
又过了好多天，我成一个小汉子啦。因为我发芽了。看着我头上的小芽，我自编了一首小诗：小芽长长飞上天，主人见了笑嘻嘻。大家看了直吃惊，逗得我们不说话。
我喜欢发芽，我喜欢长大，我要做个快乐的豆子!
◈ 豆芽成长记观察日记
早上，我一睁眼，就问妈妈：“你昨天不是说今天要把豆芽做成一道菜吗?”妈妈笑着说：“我哪里舍得呢? 我准备炒买回来的豆芽!”
我一高兴，观察其买回来的豆芽和我自己养的豆芽来。
我把两种豆芽放在一起，仔细观检查，真是有天壤之别：买来的豆芽长长的，嫩嫩的;种的豆芽短短的。这时，妈妈对我说：“买的豆芽加入了化肥和催长剂，会致癌的!”这些商贩多么可恶呀!他们为了自己的'利益，不顾他人的健康!
唉!还是自己种的豆芽好啊!绿色食品真正实现，还学要引起高度重视!
◈ 豆芽成长记观察日记
老师说要我们写观察日记，我决定观察黄豆发芽。
我拿一个小碗，把豆子放进去，倒上半碗水，用湿布盖上，期待着奇迹发生。
第二天，我打开湿布，哇!那些黄豆变大了，有的已经有半个指头这么大了。它把水分全吸收掉了。我洗了洗湿布，再盖上去。
第三天，我再把湿布打开，一看黄豆，“啊!出芽了。”只见三颗黄豆都长出了0.3厘米以上的.小芽了，嫩白嫩白的、尖尖的，像一条条刚出生的小蝌蚪。我高兴极了，又马上洗了洗湿布，小心翼翼地盖在黄豆上。
第四天，外公叫我：“石头，快过来看看!”我赶快跑过去，哇!真棒啊，那三颗黄豆都长成小苗了!每株有3、4厘米高，更像小蝌蚪了，可爱极了。
黄豆发芽成幼苗的过程真有趣!现在幼苗每天在不断地长大呢!我要好好保护，精心地培育。
◈ 豆芽成长记观察日记
10月12日星期二晴
今天下午，周老师给我们布置了一项观察绿豆发芽的作业。放学回到家，我就让妈妈帮忙准备了一袋绿豆。我先找来一个杯子，在里面倒了一点水，把那些身披“绿铠甲”的豆豆们一颗一颗放进装水的杯子里。它们好像跳水运动员一样，在半空中翻转着身体，最后落入水中，溅起一丝水花。绿豆落入水中后，立刻降到杯底肚子朝天，我仔细一看，发现在它们旁边有几片透明的薄膜，这可能就是绿豆最外面一层表皮了。我心中突然冒出了几个疑问，绿豆最外面的表皮是否和绿豆汤的颜色相关？绿豆穿这么硬的“铠甲”，怎么能长出豆芽呢？
10月14日星期四晴
这一天下午放学，我一回到家就开始观察起泡在水里的绿豆，惊奇的事情发生了。绿豆竟然都长出了一根黄色的小芽，还把身上的一半“绿铠甲”给脱掉了。我又拿起一颗没有泡水的绿豆，比较了一下，发现泡过水的绿豆比没有泡水的绿豆要大三倍左右。我立刻从手机上查找资料，发现是因为绿豆的细胞吸水后膨胀造成的。看到这，我才明白不是只有动物才有细胞的，植物也是有生长细胞的。
10月15日星期五小雨
今天是泡下绿豆的第三天，绿豆已经脱下了身上那些绿壳，我拿起绿壳捏了一下，绿壳已经变得软绵绵了。旁边的绿豆们脱掉绿皮后变成了黄色的，很像我们在妈妈肚子里，只有几个月大的时候，身体勾着，肚脐眼上长出一条长长的脐带。我心想：为什么豆子身上也会长出一根“脐带”呢？原来它是绿豆芽！豆种子泡了水，吸收水份后，种子里有个很小的芽就会细胞分裂，使豆子几天就可长出芽了。
10月16日星期六小雨
我的绿豆不知道为什么发出了一股腐臭，这是怎么回事呢？于是，我上网查了一些资料，发现这些绿豆芽不是腐烂的，而是因为它的身体全部泡在水里，呼吸不到空气，根部泡烂了，所以就会有一股臭味，我希望我的绿豆能发芽成功。
◈ 豆芽成长记观察日记
我有一颗魔豆，它的样子是椭圆形的，身体比普通的豆子要大一些，它的颜色是紫色的，上面还有一些凌乱的花纹。
我准备让我的小魔豆来个华丽大转变，于是我把小魔豆小心翼翼地埋在泥土里，再浇了点水，等着小魔豆发生奇迹。
第二天，它还是没有反应，依然静悄悄地躲在泥土里睡懒觉，我只能继续给它浇水。过了几天，小魔豆终于开始发威了，它撑开盖在它身上的泥土，从裂缝当中探出头，开始呼吸外面新鲜的空气。
又过了几天，魔豆像疯了似地狂长，它的淡紫色小尾巴越来越长，我就拿来一根小木棍插在泥土里，小魔豆就像在爬山一样在小木棍上转圈圈，一边转一边还用自己的身体紧紧缠绕着小木棍。它的藤上还长出了一小片嫩嫩的绿叶，我不禁为小魔豆强大的生命力感到惊叹。看着小魔豆拼命地生长，我觉得以后我还会继续为小魔豆浇水、松土，希望它越长越有精神。
我的小魔豆成功变形了，我也希望像小魔豆一样拥有坚持不懈的精神，这样我的学习会越来越棒。
◈ 豆芽成长记观察日记
10月1日多云
上午8：30
妈妈从美梦中叫醒了我，我赶紧起床，去作种绿豆芽的准备工作。我取了一个玻璃盘和一把新绿豆，将绿豆洗净后放入盘中，然后拿来一块干净的纱布，用水沾湿，小心翼翼地盖在绿豆上。妈妈告诉我水不要加得太多，并且最好将它们沐浴在阳光下，可惜今天是多云的天气。
下午2：00
我迫不及待地掀起纱布，哇，短短的几个小时，真的发生变化了。只见大多数绿豆已经饱胀得随时要爆开似的。有的绿豆外皮已经开裂，好像绿豆妈妈被新生的小宝宝撑破了肚皮。裂缝中的小白点就像白色的娃娃在努力地往外钻。豆芽的变化真是令人期待。
10月2日小雨
上午10：00
我惊奇地发现绿豆的外皮已经脱掉了，白白的豆子非常鲜嫩，水润极了。遗憾地是今天下雨，还是不见太阳。
晚上7：30
豆芽的中间已吐出了长长的牙，好像小宝宝正在伸着懒腰。我给它们换了一下水，等待着明天更多的惊喜。
10月3日晴
中午我再次揭开纱布时，不由得大吃一惊，绿豆芽已经长了有5毫米，根根竖在了盘子里，洁白、细嫩，十分可爱。今天阳光充足，我把盘子移到了窗前。
10月4日晴
在阳光的照耀下，豆芽们在快乐地成长，今天又比昨天长了许多。我再次给它们换了水，鼓励它们更好地成长。
10月6日晴
昨天去了姥姥家，今天回到家后，我发现豆芽又长了很长了，大约有5厘米了。虽然没有了前几天的惊喜，但看着生机勃勃的豆芽，我的心里还是有一种说不出的喜悦。这可能就是一分耕耘，一分收获吧。
10月7日晴
晚上，豆芽已经长到了10多厘米，明天就要开学了，爸爸教我用豆芽和海米做了一道菜—金钩银针，虽然多少有些舍不得，但看着全家人一起分享我的劳动成果，还是很有成就感的。我劳动，所以我快乐！
◈ 豆芽成长记观察日记
大前天早晨，我找来几颗黄豆，拿出纸杯，倒入半杯水，再把黄豆放进去，就开始进行我的泡黄豆实验。
刚开始放进水里的黄豆跟普通黄豆一摸一样，水也是透明的。晚上，我拿出泡了几个小时的.黄豆，一看，黄豆扁扁的身体胀得鼓鼓的，水也变得黄黄的了。
第二天，我来看我的黄豆，发现其中一颗黄豆的皮裂开了，从缝隙里长出一条豆芽。豆芽的头发绿，身体发黄，可爱极了。豆芽有一厘米长，弯着腰，好像在说：“没有一个朋友陪我玩，真孤独。”
第三天，我发现其他黄豆还是安静地躺在水里，我有些担心，生怕他们发不出豆芽。这时爸爸亲切地对我说：“别担心，其他黄豆明天就会发芽。”我半信半疑地等待着明天的到来。
第四天，我果然发现其他黄豆都探出了小脑袋，他们一个挨着一个，好像在聊天呢，真惬意！
通过泡黄豆，我明白了做事要有耐心的道理。
◈ 豆芽成长记观察日记
我每天都很关注我的小红豆，就好像把它当作我最最珍贵的宝贝。
今天也如往常一样，我拿起量尺，就朝着红豆奔过去。我一眼望过去，就知道每根像“小手”的芽又长长了许多，现在很多根就变成手的森林啦！
我量了一下，发现已经有10毫米差不多了，最长的有12毫米左右了！长的速度好快呀！
要不是我亲眼看见，我可能不会相信一颗小小的豆子一夜之间会生长这么多，要是我们人也像豆子这样的速度的话，那不是比光阴似箭还光阴似箭了吗？
我突然发现，有几颗红豆芽的顶端有些枯黄，猛然才想起今天没给它们浇水，突然让我心里有股说不出的感觉。
在来看看我搬在盆栽里的红豆，这些红豆是在我昨天种的，我觉的'可以试试新的方法，说不定会长更快，我就在里面放了三分之一的红豆，防止实验失败。
呀！我发现了放在盆栽里的红豆长出来了绿色的小芽，大叫了一声。这些红豆真厉害！一夜之中就长成这般样子，红豆长的真快呀！
◈ 豆芽成长记观察日记
前两天，我种了一个洋葱，可惜把根都泡烂了。还是没有一点长芽的动静，于是我便让它和炒肉相会去了。种洋葱不行，但生豆芽，我想我还是得心应手了吧。于是我的种豆芽大战，在今天打响了。
昨天，妈妈给我买回来了绿豆子。我满怀希望的把它用水泡上，期待它的发芽。今天放学一回家，我就冲向我的小豆子，可是掀开盖子的同时，我发现小豆豆臭乎乎的，大叫着对妈妈说“妈妈，这水怎么都臭了呀？，难道它也要和洋葱一样吗？”可妈妈却说：“那是豆子在水中时间长了，发酵的味道，不会烂掉的。快去换水吧”哦，知道了，我用箭一样的速度飞进了厨房，给小豆子换了一杯清水。换完之后，我看着清清的小豆子已经饱胀，马上就要裂开了。我笑眯眯的看着小豆子，对她说：罗马不是一天建成的，豆子也不是一天就能长成豆芽的，不要着急，你的季节终会来到的。
两天后
妈妈，妈妈，我的小豆芽已经成功的将它那绿绿的`外衣脱掉了，露出了黄黄的肚皮呢〉“是的，那小绿豆已经成功的给我表演了一出金蝉脱壳呢。是不是过了今天就能吃到我种的豆芽了，我正想的香着，突然发现我原先给小豆芽的家已经容不下它了。只好将它原来的家杯子，换成了大铁盆。
一个星期后
哇好香啊“在坐上饭桌的那一刻，我迫不及待的夹起了豆芽，发现小豆芽就像小蝌蚪一样，一根根的趴在盘子里。我仔细的打量着每一根，有的还像数字9呢。我往嘴里塞了一个豆芽，脸上荡起了得意的笑容。
◈ 豆芽成长记观察日记
老师让我们做一次流动，叫做发芽菜。
我一回家就开始工作！我先抓了一把绿豆，洗干净，把坏的拿出来扔掉，整晚用净水浸泡绿豆。从回家到晚上，我一直在观察绿豆发生了什么变化。不幸的.是，没有，但豆子的皮肤被浸泡了，绿豆只能让我光着身体观察。第二天，我起得很早，观察绿豆的变化。
你猜，我现在要做什么？当然，我现在要把浸泡过的绿豆放在洗菜篮子里，盖上湿纱布，把瓶水压在纱布上，这样会长得更好。我观察到绿豆光着身子。第三天，我又把绿豆弄湿了两次，纱布要保持湿润。我观察到绿豆已经生根了。第四天，我又把绿豆弄湿了两次。我又观察到，只要绿豆伸直腿，就像迷你棒棒糖。
这次流动真的很开心！我真的很想再做一次。
◈ 豆芽成长记观察日记
10月15日 星期一 晴
听大人们说：只要坚持观察一件事，就会有很大的收获。我倒想试验一下。
今天一放学，我匆匆跑回家，选了十几颗绿豆，准备了一个小盘子，放了一些水，把绿豆放在里面。它们有的躺在盘底睡觉，有的在游泳。我似乎看到它们慢慢地长大。我欣喜不已，期待着它们茁壮成长！
10月17日 星期三 晴
今天我吃过晚饭，急忙跑到绿豆那里。呀！所有的绿豆都是大米的三倍！那些“小绿人”都变成“小炮弹”了。有些外皮破了一个洞，露出一根根嫩黄的茎。我心里想：没长出茎的可要加油喽！我又换了一些水，希望它们以后会有更大的变化！
10月19日 星期五 晴
今天我气喘吁吁地跑回家，大声喊：“妈妈！我的豆子怎么样了？”妈妈显然吓了一跳，答道：“你的豆子像一条条小鱼，盘子都装不下啦！”我赶快跑进屋，哇哦！豆子的.茎都长出来了，至少有四厘米长。茎的末端长出了两片小叶子，一左一右，真像鱼的尾巴！我赶紧换了些水，并且换了个大盘子。看着它们在水里自在地游来游去，我感到非常的高兴！
我终于信了大人们说的话：只要仔细观察每一件事，就会有很大的收获！我也知道了绿豆芽的发展过程，这也让我很开心！
◈ 豆芽成长记观察日记
9月24日 星期日 晴转暴雨
今天，老师布置了一项稀奇古怪的作业，是观察泡豆子，这该怎么办？我的心情很烦躁，于是我只能等着放学回家请教妈妈。
妈妈对我说：“首先泡豆子要准备一些豆子和水，还有一个盆子，然后把豆子放在盆子里，接上冷水泡着。”然后我和妈妈挑选了一些又大又饱满的健康的豆子，因为这次执行着特殊任务，我找了一个又大又精美的盆子，最后接上冷水等着它们慢慢长大。“真不容易，像超人拯救地球一样累。”我沉着气说道。
9月25日 星期一 乌云笼罩
第二天早上六点，我就下床去看小绿豆，小绿豆变成大绿豆了，在一晚上清水的浸泡下，它们都膨胀起来了，胖成了一个个“小胖娃娃”，我开心的'手舞足蹈，为了让它们更好的生长，我把盆放在阳台上让它们晒会儿太阳，我放了一张白纸在上面，害怕它们晒的跟煤炭一样黑。
9月26日 星期二 乌云转晴
我又去看“小宝贝”了，它们长出了一条尾巴，白白的尾巴像羊角一样，可爱极了！
9月27日 星期三 阳光灿烂
我的大绿豆的尾巴都三厘米长了，长长的尾巴一甩一甩的，有的还有一顶帽子调皮的戴在头上，像个可爱的娃娃，可是它们今夜就要成为我的盘中餐了。妈妈把豆芽儿炒了炒，做成了一道菜，虽然平时我不怎么喜欢吃豆芽儿，但这次的豆芽儿是我泡大的，我狼吞虎咽，很快就吃完了。
在泡豆子的过程中，我明白了一份付出，一份收获。
◈ 豆芽成长记观察日记
10月6日 星期五 天气：晴
泡绿豆
昨天晚上我把一颗颗的绿豆，放在装了两厘米水的瓶子里。今天早上起来的第一件事，就是看我的小绿豆。早上的小绿豆们比没泡水的绿豆大了许多，还有几个都裂开了呢！有两颗已经把那绿绿的衣裳给脱掉了呢！
晚上我又去看了看我的绿豆，大多数绿豆比没泡水时，涨大了一倍。我忍不住又数了数，又有五颗脱了绿衣裳，露出白白的豆瓣。
我很开心，告诉爸爸妈妈后。我就洗了洗手睡觉去了。
10月7日 星期六 天气：晴
快发芽的绿豆
今天早上我去看了看我的绿豆，一看已经有二十颗绿豆，把绿绿的衣服脱掉了。而且已经长出了小嫩芽呢！那嫩芽又可爱又脆弱，看起啦可爱，摸起来脆弱。
晚上我去看了看绿豆，已经有二十五颗有小嫩芽了呢！我心里想着：“太好了！小绿豆快快喝水，快快发芽。真是太好了。”
10月8日 星期日 天气：晴
绿豆脱皮
今天我一起床就去看了看绿豆，啊！绿豆已经有一大半把绿绿的皮给脱掉了呢！然后我就一点一点把绿豆脱下的衣裳给拿出来，收集起来当花肥。这样瓶子里剩下的都是白胖胖的'小豆芽。
我看了看一瓶子的豆子，挑了一颗芽最长的，拿出来用尺子量了量，大约有一厘米左右。看着同学们发的图片，绿豆都长叶子了。“绿豆呀！你能快点儿长吗？明天我可要交作业呀！”我念叨着。
◈ 豆芽成长记观察日记
9月25日星期六
今天我拿了一些绿豆泡在了水里，我要见证绿豆生长的“奇迹”。可是它们很不听话，总是在水里面游来游去的，就是不肯沉下去，于是我用我的手指把他们摁了下去，可是它们又跑了上来，过了一会儿，它们自己沉了下去。
9月28日星期四
过了两天让我去看看绿豆长什么样了吧？我发现它们变“胖”了，也变大了它们，把绿色的衣服都撑破了，也露出了白白的肚皮。
9月29日，星期五
今天是泡绿豆的第五天了，我满怀期待的去看绿豆，结果大吃一惊：它们都吐出了，白白的嫩芽儿，嫩芽儿大约长一厘米，脱了皮的绿豆，特别的`嫩，就像新生婴儿的皮肤那样嫩，很招人喜爰！
9月30日星期六
今天这些绿豆都把衣服脱的干干净净的了啦！还把芽儿都吐出来了，有的芽儿像大象的鼻子，哧溜溜的吸着水，有的像天鹅的脖子，骄傲的，望着天空。
通过这几天的观察，我知道了，不管做什么事情？都要耐心认真的去做，这样就会有大大的收获！
◈ 豆芽成长记观察日记
老师布置了一篇观察日记，我和妈妈商量看看观察什么好呢？我妈妈说观察绿豆芽的生长，正好家里有材料，我爽快地答应了！
说干就干，我妈妈给我找来一些新鲜的绿豆和一个戴盖的玻璃杯，然后把开水冷到20度左右，再倒入玻璃杯中，再用水将绿豆清水洗干净后，也倒入玻璃杯中，盖上盖子泡上一夜，然后将玻璃杯的水倒掉，把绿豆均匀的铺平，盖上盖子。
第二天早上，一起床我便迫不及待地将盖子打开。看见绿豆涨大了一倍，有的绿豆皮被涨破了，露出了白色豆瓣。一夜之间竟如此大的变化，我对绿豆的生长充满了期待。
第三天我发现它的外衣全部脱落了，找出一个竹签大小的白色嫩芽，于是我又给绿豆洒了点水。
第四天了，我又打开盖子，发现豆芽居然长了约三四厘米的芽，芽儿一根根朝上生长，豆芽的`根朝下生长。豆芽一天天在长高，头上长着两片嫩叶，白白胖胖的身子努力地向上生长，一片生机勃勃的景象。我看着它们高兴极了，这是我和妈妈的劳动结果。我想什么时候它们能成为我的盘中餐呢？
通过观察绿豆的生长，让我认识到：“其实我们成长和学习也跟豆芽的生长一样，需要努力和坚持。”
◈ 豆芽成长记观察日记
我最喜欢吃绿豆芽。妈妈说：“为了吃得放心，我们自己生些绿豆芽来吃吧。”听了这话，我的心里乐开了花。
我和妈妈拿出绿豆，挑选了一些又大又饱满的来生豆芽。这些小绿豆，圆滚滚的，穿着绿色的外衣，最显眼的是，它们都有一条小白线，活像一个穿绿衣服的小胖子，肥的露出了一点白肚皮。我们把它们放进清水里浸泡。
过了一会，我忍不住去看看我的小绿豆。哇，绿豆身上披着一层小气泡，就像结了一层霜。我很好奇，为什么他们身上会有这么多小气泡呢？我猜，一定是绿豆也需要呼吸，这些小气泡，一定是它们呼吸时产生的。
吃过午饭，已经浸泡五个小时了，绿豆身上的小气泡不见了，靠近白肚皮的地方，绿豆皮皱了起来，并且明显增大。晚上，我再去看它们的.时候绿豆又长大了许多，连绿衣服都撑破了，白肚皮的一端明显的鼓了起来，还有几个露出了尖尖的小芽。
第二天傍晚，绿豆的小芽已经全部露出来了，并且伸展开一点，活像一个个可爱的小逗号。
小豆芽长得可真快，一天一个样：绿衣服脱下来了，脖子伸长了，子叶展开了，芽尖尖冒出来了……
到了周末，它已经变成了一盘美味佳肴了。
◈ 豆芽成长记观察日记
今天，老师给我们留了一项特殊的作业，是生豆芽。我兴高彩烈地跑回了家，心里别提有多高兴了，我向妈妈要了几把绿豆子，按妈妈说得泡到了温水里，然后坐在椅子上仔细观察，可是一点反应都没有。
第二天，我一起床就跑过去看，我发现豆子裂开了一小口子，好像是热得想脱下绿色的外衣。我倒掉了水，又重新用水冲了一遍，然后倒掉上面给它盖了一块小毛巾。
第三天，我又惊奇地发现小豆子又长出了一个小芽。芽短短的，像是一只只小蝌蚪。
第四天，我发现小蝌蚪变成了又白又胖的嫩芽，而且还脱下了外衣，个个又换上了淡黄色的新装。
就这样一直到第六天，妈妈说我的豆芽已经完全发肓成功了，我非常高兴，我去一看，我的豆芽果然变成了一个个健壮的小卫士。
通过这次生豆芽，让我明白了一个道理，什么事都不是想想的'那么难，只要你认真努力去干，没有干不成的事，不是有句话说：“只有想不到的事，没有办不成的事。”同学们自己动手吧，相信自己是最棒的！
◈ 豆芽成长记观察日记
9月21日
和上次相比，小豆子全部露出自己白白胖胖的肚皮，表面也像涂了粉一样光滑了不少。
小豆芽越长越大，尖部也变成了棕黄色，并拉出了一根长长的细丝，有的'还卷起一点儿，就像小豆芽在钓鱼。同时，芽也没那么白，而是白中带黄。小豆芽长到三、四厘米了。
9月22日
和昨天相比，小豆芽没有太大变化，但是豆子比以前更光滑了，而且颜色变得黄了不少。
小豆芽尖部的“钓鱼线”越长越长，全部都有四厘米。而且根变成了紫色，比昨天难看多了。
◈ 豆芽成长记观察日记
绿豆虽然是一种普普通通的种子，但是它让我知道了生命的意义。所以我养起了绿豆，一段观察之旅便开始了。
绿豆先是一颗小小的绿色的种子，呈椭圆形，上面有着黑色的小腰带，还有白色的点点。它的表面很光滑，摸上去硬邦邦的，放在瓶子里摇一摇，会沙沙作响，像一个个孩子在里面说着悄悄话。
之后，我在瓶子底部铺上一层餐巾纸，再把绿豆放进去，浇上水，绿豆在水里可爱的'很，像一块块小石子。第二天早上，我看见绿豆变成了大胖子，绿绿的衣服它穿不下了，便开了一条长长的缝，露出了它的白肚皮，而且绿豆还冒出了小尾巴，变得像小蝌蚪一样。摸上去它变软了，我闻了闻水有点臭，我便给小绿豆洗了个澡，继续让它生长。
又过了几天，绿豆的根更长了，弯曲得像蚯蚓，肚子变得白白净净。接着又过了几天，豆芽立直了起来，像战士一样挺拔地站着。之后绿豆长出了小豆叶子，小豆叶子是嫩黄的，像英文字母“V”，也像小鸟的嘴巴，又像燕子的尾巴。子叶也慢慢干枯死亡。
最后我的绿豆长得很长很长，我不只收获了一瓶绿豆芽，还收获了一份快乐。
◈ 豆芽成长记观察日记
首先，要挑黄豆，把那些受伤的黄豆拿走，否则会引起所有黄豆的坏死。接着，把它们泡进冷水里，放在室内，室内的温度越高越好。第一天，黄豆渐渐泡开了，小豆豆长胖了，变成了大豆豆。我把水倒掉，往杯子里放了一块毛巾，毛巾上压了一个东西。第二天、第三天、第四天，我天天给豆豆“洗澡”，而且，要用通过毛巾把水传下去的方法，传下去后，再使劲按住毛巾将水倒出，不可以让豆豆相互碰撞。第五天，我给豆豆“洗澡”时，小心翼翼地把毛巾拿开，看见豆豆上长了一个小小的芽儿，我担心地问姥爷：“如果毛巾把新长出来的芽儿压死怎么办？”姥爷给我讲了个故事：“从前，有位科学家，想看看骨头里的样子，可是弄不碎骨头，于是，科学家就找了一些芽儿的种子，把它们种在骨头里，几天后，那些芽儿长了出来，把骨头顶开了，科学家就可以做实验了，这就是种子的力量。”听了这个故事，我放心的`把芽儿放回了阳台上。时间一天天过去了，黄豆们在我的精心呵护下都长成了豆芽。我让姥姥帮我把豆芽炒熟，我吃上了自己培育的豆芽。吃着自己的劳动成果，心里美滋滋的。
通过培育豆芽我知道了什么东西的潜能都是无限的，只要肯努力，就会有好的回报！
◈ 豆芽成长记观察日记
几天前，奶奶买了些绿豆回来准备生豆芽。我很好奇豆芽是怎么长出来的，于是在奶奶的帮助下动手生豆芽。
我先挑选一些颗粒饱满，像一颗颗绿珍珠的绿豆，再把它们放在碗里；然后，用清水给它们洗澡；接着放水泡上一晚。第二天早晨，我看见绿豆三个一群五个一伙静静地躺在碗底，好像在舒舒服服地睡大觉。只不过它们已经长胖了不少，深绿色的外衣撑破了一道口，露出了一点白色的肚皮。可是芽儿还是不见踪影，好像故意和我作对似的，我越急切地想见它，它越是迟迟不肯出来露面。芽儿、芽儿，不要再跟我玩捉迷藏了。
又经过一天一夜的生长，绿豆又以新的面貌出现在我的眼前。它们的衣服颜色变淡了，再也包不住它们胖胖的身体了，白肚皮那儿已经冒出了尖尖的小豆芽，有几颗干脆光着身子，自在地享受着空气的'爱抚。
第三天一早，我去看豆芽的时候，发现豆芽又长长了一些，有的像小蝌蚪的尾巴，有的里面居然含着两片嫩黄色的小叶子！我用尺子量了量，都快有2厘米长了。
又过了两天，绿豆终于长成了小豆苗，真是一滴汗水一分收获。看见绿豆发芽并长大的过程，我觉得太神奇了，简直就像魔术师每天都带给我不同的惊喜。
聪明的豆芽让我看到了种子力量的强大。
◈ 豆芽成长记观察日记
11月1日星期一天气晴
早上，我还是一如既往地穿衣、洗漱。然后立刻就去厨房把又大又饱满的绿豆放在清水里冲洗，再放入透明的保鲜里用温水浸泡，注意水要没过绿豆，最后盖上盖子就可以了。
过了半个小时，我打开盖子发现绿豆变大了许多。把外皮都给撑开了，像一个个小小的青苹果一样。
希望明天的绿豆能长出小小的嫩芽。
◈ 豆芽成长记观察日记
10月6日星期五天气：晴
泡绿豆
昨天晚上我把一颗颗的绿豆，放在装了两厘米水的瓶子里。今天早上起来的第一件事，就是看我的小绿豆。早上的小绿豆们比没泡水的绿豆大了许多，还有几个都裂开了呢。有两颗已经把那绿绿的衣裳给脱掉了呢。
晚上我又去看了看我的绿豆，大多数绿豆比没泡水时，涨大了一倍。我忍不住又数了数，又有五颗脱了绿衣裳，露出白白的豆瓣。
我很开心，告诉爸爸妈妈后。我就洗了洗手睡觉去了。
◈ 豆芽成长记观察日记
10月16日星期六晴
今天，作文课结束后，老师给我们每人分了几颗绿豆，让我们回家去种绿豆芽。
回到了家，我就迫不及待去拿了一个透明的塑料瓶，在上面剪了一个小口，然后把一些绿豆放进杯子里，再倒入适量的水，让水没过绿豆。只见小绿豆像一个个调皮的孩子一样在杯子里跳上跑下，有些好像跑累了，就沉到杯底呼呼大睡，有些好像还没玩够，就浮在水面上，把脑袋探出来。我便把不睡觉的捞起来扔掉。
我静静地看着绿豆，心里在期待，希望绿豆快快发芽、长叶。
◈ 豆芽成长记观察日记
9月29日
今天我非常兴奋，因为老师给我们布置了一个非常有趣的作业，那就是要我们动手种豆芽，观察并记录豆芽生长的整个过程。
于是一放学，妈妈就带我去买绿豆，到了菜市场，我们精心挑选了一些绿豆，回到了家里，我迫不及待地把这二十多粒青绿色的豆子放到了塑料杯子里，只见有几粒顽皮的绿豆竟在杯中跳起了舞。于是我赶紧往杯里放了半杯水，然后就去做另外的事情了。过了半个小时，我去看了下，发现有些小绿豆胖了一圈。不过，还有几粒是瘦瘦的，毫无变化。我就问妈妈：“为什么这几粒绿豆还是纹丝不动。”妈妈说：“这些绿豆是被虫子咬过了，称作“石头”豆子。”
9月30日
当绿豆浸泡了一天之后，我发现绿豆已经不再像昨天那么渴的要命了。小小的豆子喝饱了，肚子就变得鼓鼓的，好象一个个胖胖的小男孩。这次我把杯里的水给倒了，然后再放入纱布，在纱布上浇了一些水。并把这些饱满的绿豆转移到了纱布上。这便是绿豆的住宅。我又把杯子换了个地方，让它在阴凉的环境中愉快的成长。
10月1日
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到了第三天，我迫不及待地跑过去看，绿豆怎么样了，我发现昨天还在睡觉的小绿豆，今天有一个个小小的头露了出来，有米粒那么大，真像一个个害羞的小女孩似的。这时候妈妈告诉我：“这叫胚芽。”它们尖尖的，细细的，大概有1毫米那么长。在纱布上还多了一些白色的须根，妈妈说：“这叫胚根”。它们细细的，白白的，零零碎碎的，像老爷爷的白胡须似的。这时，我用手轻轻地摸了摸纱布，几乎已经干了，就急忙又浇了水，纱布又变得湿湿的，我也放心地离开了。
10月2日
今天是第四天了，不知道小豆豆又有了什么变化呀！今天的小芽绿豆外壳裂的更大了，肚子全露出来了，白白的，胖胖的，好可爱，好象许多小蝌蚪。它们正开心地裂着嘴，好象在朝我笑呢！我还发现肉身中间露出了一条缝，小芽就里是从这冒出来的。目睹着这些绿豆芽，我心里犹如吃了蜜糖似的，高兴极了。
10月3日
到了第五天，我又去看了，发现豆芽已经有两厘米左右了，茎也长粗了，就像一个大力士，只见它们一个个戴着一顶顶绿色的'帽子。使我觉得自己好像来到了军营似的。又发现白色的茎下面的白肚子有点变黄了。不过肚子下面一圈的根又多了许多，我看了看纱布，又没有水了，结下来我又给它浇了水。
10月4日
第六天了，我又发现豆芽粗壮了许多，有五六厘米高了，它们有些已经完全脱掉了绿色的帽子，昂着头，仰望天空。根变得更加茂盛了，豆芽变得更加美丽了，它们就像一位美丽的小少女，高高地立在白色的地毯上，十分招人喜爱。
10月5日
到了第七天，我迫切想知道绿豆芽又长什么样子了，我的功夫总算没有白费，绿豆芽又长粗壮了，也长长了，长到了七厘米左右，像保护家园的战士一样站立着。小绿豆们一个一个长得很强壮，已经长出了黄绿色的叶子和根。看上去每个豆芽都像是一个“丫”字形，漂亮极地了。接着，我又在纱布上浇了一些水。
10月6日
第八天了，密密麻麻地豆芽，好像在热情地向我招手，嘴里不停地说：“快过来呀！快过来呀！”我哈哈大笑了起来，情不自禁地说：“绿豆芽长高了，我终于成功了。”
10月7日
第九天，有几根因为长得太高而弯曲了，不过并没有扫我的兴。因为通过这次实验，我知道了绿豆芽不仅要在适宜的温度下而且还需要水分和氧气呢！
◈ 豆芽成长记观察日记
10月1日 星期六 艳阳高照
国庆第一天，我在家里种了两盘绿豆。
我先是挑了几十粒最胖最好看的绿豆，因为怕绿豆太孤单，我又找了几粒红豆来给它们做伴。我还找了两个塑料碗当它们临时的家，塑料碗底铺上纸巾，让豆子平躺在纸上，喷上水。
明天，我的绿豆们会给我怎么的惊喜呢？拭目以待吧！
10月2日 星期日 浑身是汗
第二天，我醒来后赶忙去看我的绿豆。毫无例外，无论是大是小，都长出了一张“小手”，只见它的那张“小手”，已经长到了一厘米，而且还在不停向上长，好像想要把什么东西抓进去似的。看到这个画面，我别提有多开心了。
今天，又是高兴的'一天。
10月3日 星期一 晴空万里
今天是第三天，一早去看我的绿豆的时候，它已经快长成一片小树林了。它们中有的绿豆就像一位位小矮人，在欢快地跳着舞；有的绿豆好似常胜将军，时刻准备乘胜追击。
我还顺便看了一眼红豆，可结果却让我很失望，因为红豆只有三粒发了芽，而且芽点很小很小。
哎，今天可真是又开心又失望啊！
10月4日 星期二 晴
小绿生长第四天。今天的绿豆们长的长的长，短的短，长的犹如一棵棵参天大树，撑着天和地；短的就像一群无忧无虑的孩子，在它们的世界里欢快的蹦着、跳着、笑着……
我也去看了另一盆绿豆，它们比上一盆长得还要好，一眼望去，遍地俨然都是大树。
双喜迎门。
10月5日 星期三 多云
今天，再去看我的绿豆，它们已经长到了我的两根手指那么高，风轻轻吹过，它们就随风飘动，顶头的那片叶子也跟着一摇一摆，似乎在向我打招呼。
我也看了看红豆，这次的结果让我十分满意，因为红豆也已经全都发了芽，芽白白嫩嫩的，可爱极了。
10月6日 星期四 阴沉沉
绿豆成长到了第六天，它们已经长到一支笔那么高了。
绿豆的顶头是一对碧绿碧绿的大叶子，下面是一条细细的，长长的“绳子”，顺着“绳子”往下去，就会看到一大堆的根紧紧地扎在纸上，使绿豆不会被轻松吹倒。
10月7日 星期五 冷飕飕
今天是国庆最后一天，也是小绿成长记录的第七天。
我的绿豆已经长过了我的两根手指长，顶头大大的叶片随风舞动。由于突然的降温，绿豆的生长势头没有前几天那么好，但能长成这样，确实很不容易。
再说说我的红豆，它虽然不及绿豆长得快，但根茎着实要比绿豆壮得多。
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10月1日 星期六
今天，我成功去奶奶那里要到了绿豆，开始泡绿豆咯！
我先在冰箱顶上拿了两个杯子，把它们叠在一起，然后放了两张湿纸巾，最后把绿豆放了进去，这就泡好了。
刚泡下的绿豆很小，最大也就5毫米，最小只有2毫米，我泡了二十几颗，不知道会不会长出绿豆芽，好期待呀！
10月2日 星期日
今天，我赶到书房，看见我的绿豆经过一晚上的时间泡发，已经发出小芽了。
有些已经把绿衣服脱了，有些好像觉得外面太 冷了，不肯脱衣服，只露出一点小芽。
杯子里的湿巾纸已经干了，还有股臭味。我立马换了两张干净的纸巾。
绿豆什么时候能长大呀！我还等着吃它的绿豆芽呢！
10月3日 星期一
今天，我来到书房，哇！我的绿豆长得太快了吧！
这不，才两天，我的绿豆几乎全发芽了。最长的有10厘米多了，最小的`也在奋力生长中，真是太棒了！
杯子里的纸巾还没干，由于绿豆发芽，我只能把它们移到大一点的盆子里了。邓老师，不好误会，它只有下面图这么大。
嘻嘻，我的绿豆芽估计快要长大了。
10月4日 星期二
好消息！好消息！今天，我来到书房，老远就看见我的绿豆长叶了。
它变成了下图这样，我昨天心里估计可真准啊！它们的茎，深深地扎在了湿巾纸里。我很好奇，它们的茎明明很小、很软，是怎么扎进去的呢？
图中的绿豆是我最喜欢的绿豆，为什么呢？因为，它第一天，是最小的绿豆，第二天只露出一丁点芽，我已经想放弃它了，可第三天，它的发芽是最粗最壮的，第四天，它就突然长叶子了。也许，这就是所谓的一鸣惊人吧！
嘻嘻，我离吃豆芽不远了！
10月5日 星期三
今天，我的绿豆除了叶子长大了点，其他好像没有太多变化。
你看它们长高了许多，最小的有2厘米，最高的可有4厘米了。
下面的纸巾又臭了，我得换掉。可是，我发现，有些绿豆的根，已经深深地扎在纸巾第一层里了，没办法，我只能把第一层留着，把最下面两层换掉了。
小豆芽们，快快长大吧！
10月6日 星期四
今天，我发现我的绿豆好高啊！一兴奋，忘记拍照记录了。
我的绿豆它们全部长叶了，长高了。最小的一厘米，最高的，我用尺子量了下，竟然有6厘米了，真的太高了吧！
我昨天晚上问了下爸爸绿豆芽能吃吗？爸爸却说，它有毒，不能吃。可我怎么记得是能吃的呢？
能吃？还是不能吃？呜……我的绿豆芽之梦，岂不是要破灭了。
10月7日 星期五
今天，我的绿豆已经完全长大了。
纸巾又臭了，我正准备换纸巾，妈妈叫住我说，让我不要这样换纸巾，因为如果这样换的话，绿豆的根就会受到伤害，轻则损失一些豆芽，重则豆芽没法吸收养分，直接死掉。听完，我吓了一跳！也搞懂了难怪我的绿豆芽越换越少了，还好，这次妈妈喊住了我，幸好没换，浇点水就行了。
今天，我全是涨知识了啊！
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第一天泡绿豆（9月26日）
今天晚上，我将一把绿豆放进一个小碗里，再加了点水，刚好淹住绿豆，准备观查绿豆发芽。向碗里加水时，碗里搅起很大的波浪和漩涡，小绿豆像是在钱塘江大潮里冲浪一样上下翻滚。等水平静下来，绿豆在清水里一个个像翠绿的翡翠。我把碗放在窗台上，便开始做作业、看书。三个小时过去了。我想：“绿豆应该有变化了吧？”于是，我去查看，可是，绿豆仍那样安详地挤在一起躺在那儿，毫无一点变化，我急了，问妈妈：“妈妈，都三个小时了，怎么还不发芽呀？”妈妈笑着说：“傻孩子，豆芽不是一下就长出来的，生长要很长时间呢，你先睡觉吧，明天你起床时它就会有变化了。”
第二天长大了（9月27日）
今天早上一起来，第一件事就是去看绿豆有没有变化。真的像妈妈说的那样，有变化了，他们一个个长大长胖了，跟黄豆一般大小了，胖乎乎、绿油油的，精神抖擞，像一个个威武的士兵在为我的'窗台站岗放哨，我的碗被“绿豆战士”们防守得严严密密。
第三天破壳了（9月28日）
今天中午放学回家，我放下书包一溜烟儿地奔向窗台。只见“绿豆士兵”的铠甲一个个都炸开了，露出了雪白的肚皮，从肚皮裂口处出现一个小尾巴，一毫米左右长。现在“绿豆士兵”一个个像白乎乎的蝌蚪，只是这种“蝌蚪”我还是第一次见。
第四天掉皮长尾巴了（9月29日）
早晨，我匆匆地跑到窗台，只见“绿豆士兵”把整套军装都脱下来了，而且白肚皮变成黄肚皮，缝也变大了，小尾巴长得有一厘米长了，在豆子上绕了半圈，接着向上长，现在怎么看怎么像音符。这些音符欢快地唱着一曲欢乐的“绿豆士兵胜利进行曲”。
第五天尾巴长长了（10月2日）
今天，我看到绿豆尾巴长了约两厘米长了，白白的，从水中伸出它那白白的长尾巴，芽变黄了。它们个个像少女在表演水上芭蕾，灯光照在水面上，水面就一闪一闪，美丽无比。
第六天芽炸开了（10月4日）
上午八点左右，我走近窗台，只见一个个黄色的小芽炸开了，出现了一条很大很大的缝隙，要是把豆芽倒着看是个“丫”字，横着看像个眼镜蛇，怎么看都像一个有趣的东西。现在这些豆芽和菜市场上卖得一模一样了，只是有点小。我仔细地端详了好久好久，心想：“这些豆子终于不负我望长成豆芽了。”
第七天豆芽长眠了（10月7日）
今天，我还没到窗台前，就闻到一股臭味，像是什么东西发酵的味道。起先，我还以为是窗外飘进来的味道，可我一走到窗台，我大吃一惊，只见水面上飘满了白沫，在碗面上飞着许多小飞虫，有许多白灰色的枝杆伸出积满白沫的水面，就像雪地里的几株树杆，我断定，豆芽死了，它们不吭一声地离开了人世。我端起碗一看，绿豆的芽已变成了咖啡色，看来，现在已经无药可救了。“绿豆芽，祝你们在天堂生活愉快！”
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